广东早茶什么时候吃

广东人吃早茶的行头,习惯

1、行头： 广东人吃早茶时，行头并不讲究，一般以舒适为主。他们可能会穿着休闲装、便装或是家居服前往茶楼。重要的是享受早茶的氛围和美食，而不是穿着打扮。习惯： 时间选择：广东人通常会在早晨或上午前往茶楼享用早茶，这是他们一天中的重要时刻。 茶点搭配：在早茶中，茶水只是配角，茶点才是主角。

2、都说广东富，那只是珠三角地区的富，与东西两翼及北部无关，广东面积不小，人也很多，富人多，穷人也不少，广东粤东粤西粤北还是很落后，而且深圳与广东的关系比较微妙，深圳仅仅把GDP算进广东，而税收和财收入基本与广东无关，因此广东省剔除深圳GDP还是不高的，财支持比许多省都低。

来到广东饮早茶,你必须要懂的6大规矩,不然会很容易出丑

1、餐前烫碗筷：在广东饭店就餐时，烫碗筷是一个餐前仪式，喝早茶也不例外。烫碗筷可以让人感觉更干净卫生，是广东人刻在骨子里的习惯。碗用来装食物，碟子用来装骨头残渣，不要弄混用途。行叩手礼：在广东吃早茶时，如果有人帮你倒茶水，需要行叩手礼以示感谢。

2、第主食类不可多点 像米饭、面食、粥，这种主食类的菜品要量力而为，不能点太多要给其他菜品留下空间。点太多，不仅会吃不下浪费、还会失去好好品尝其他菜品的机会。第尽量选择基本款 虽然说广州早茶的菜单上品种多了，但是也有几项基本款式，点了绝对不会出错的。

3、规定动作就是一定要。买一份报纸，还有就是一定要找人拼桌。正宗的广式早茶都是有特定的规矩和特征的动作比如你想要吃什么。

4、很有怀旧风。烫碗 在广州，老广饭前茶前都要先用热茶清洗一遍餐具，茶楼一般会提供一个透明的塑料大碗，冲洗之后直接倒在里面，来喝早茶当然要“入乡随俗”咯！斟茶 斟茶的顺序一般是先人后己，且斟到七分满即可。别人给你斟茶，一般要用食指和中指两指轻叩桌面以表谢意。

5、广东人的喝茶规矩有：泡好的茶水要趁热品尝，但切记不可牛饮；喝茶前应举杯将茶汤送入鼻端闻香，接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾茶汤，含茶汤在口中迥旋品味后咽下；茶桌上对于帮助倒茶者不要口头道谢，应用双指关节在茶桌上轻轻敲打两下表示感谢即可。