新东方学校有哪些技术

新东方学校的技术

新东方学校在餐饮和教育领域拥有多种技术：

• 餐饮相关技术
  • 烹饪技术种类丰富：新东方在烹饪方面有多种技术，包括大厨技术，涵盖杭帮菜、川粤菜等菜系的烹饪技术。杭帮菜技术注重菜品的鲜、香、脆、嫩等特点的制作技术；川粤菜技术涉及川菜的麻辣、粤菜的精细制作等烹饪技能。还有中式面点技术，包含包子、饺子、点心等传统中式面点的制作技术，从面皮的擀制到馅料的调配都有相应技术要求；西式面点技术，像蛋糕、面包、甜点等的烘焙、造型等技术也是新东方的教学内容。另外，食品雕刻技术也是其特色技术，通过食材雕刻出精美的造型，如花鸟鱼虫等，增加菜品的观赏性。还有时尚调酒师技术，涉及各种酒类的搭配、调制手法等，能够调出符合不同口味需求的鸡尾酒等饮品。
• 教育相关技术
  • 智慧教育技术：新东方智慧教育运用大数据精准教学系统，通过收集学生考试数据精准诊断学业水平，教师可据此调整教学方案，实现差异化教学与个性化辅导。还有智慧教育云平台整体解决方案，包含智慧教研、智慧教学、智慧评价、智慧管理等集成化产品和服务，能建立教、学、评、练、考一体的个性化学习服务体系。并且新东方智慧教育打造智库体系，为学校匹配专属智库团队，开展联合教研和课题研究，助力教师成长。此外，还推出如火箭探索课程套装这样的课程产品，将科技与课程体系融合，利用数字教学平台提供全方位教学支持。还引入多种高科技教具，运用人工智能、大数据等技术分析评估学生学习行为，为教师提供精准教学指导等。