红酒鸡翅的家常做法视频 红酒鸡翅的家常做法

用红葡萄酒能做什么菜?

用红酒做的菜有红酒炖牛排、红酒焗青口贝等。红酒牛排 主料：红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒。辅料：酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜。

红酒炖牛肉。是一款经典系列菜肴，红葡萄酒可以软化肉质，增香添色，红葡萄酒本身的养颜、美容效果是保养身体的必备品。牛肉中富含丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更加接近人体，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

红酒烩子鸡：是一道简化的法式菜肴，用红葡萄酒做主要调料。 原料：童子鸡，胡萝卜，西芹，洋葱 调料：红葡萄酒，胡椒粉，盐 做法：将鸡切小块，在沸水里烫一下捞起。用红葡萄酒、胡椒粉、盐腌1小时。

红酒可乐鸡翅怎么做

1、乔迁之喜值得庆贺，最好在新家烧两个可口的菜，喝点红酒庆祝一下。

2、香菇啤酒鸡翅的做法：锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。倒入鸡翅翻炒半分钟。

3、鸡翅清洗干净后划几刀，这样方便入味。锅中加入清水，加入葱、姜片、盐、绍酒，然后把鸡翅放进去，大概煮10分钟后沥干水分取出。鸡翅上涂抹蜂蜜、绍酒和淀粉，大概腌制40分钟后取出。

4、可乐鸡翅的做法 首先要有半斤左右的鸡翅，如果是冻的鸡翅，要在水里泡一个小时化开， 第一步，把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾马上起锅。 注意：速度要快，免得把鸡翅煮老了，另外可以在水里加点盐和姜。

5、说到鸡翅，大家可能首先想到的就是可乐鸡翅。其实鸡翅的做法不只有可乐鸡翅，还有很多做法。每一种都不输于可乐鸡翅，都是十分美味的。今天我们就来分享几种鸡翅的做法。

6、高端菜品 可乐鸡翅，红酒牛肉，奶油蘑菇汤，冬瓜排骨，羊肉胡萝卜，西红柿牛腩，都可以做！美食 以上菜品听起来复杂，其实操作非常简单：其特点为不需要大火翻炒，只要慢火炖煮然后慢慢收汁就可以啦。

葡萄酒鸡翅怎么做

大蒜切成碎末备用。鸡翅在正面用叉子扎几个眼（有鸡皮疙瘩的一面）。 把红酒倒入小锅中煮沸，然后小火熬一会，熬到只剩60ml的样子。 熬好的红酒倒在大碗里。加入糖，盐，大蒜末，姜粉和白胡椒粉，搅匀。

做法：1，将鸡翅用清水洗净。2，将洗净的鸡翅放入开水中焯一下去除血水。3，用自酿的葡萄酒没有添加剂，冰糖上色作出的鸡翅不但红还亮。4，中火温锅并放入油和冰糖。5，冰糖炒到红褐色放入鸡翅上色。6，冰糖上色的鸡翅。

食材：鸡翅500克。 配料：红酒一杯、酱油、盐、蜜糖适量。 鸡翅洗净，用配料腌制1小时。 打开_炉预热5分钟。 把腌好的鸡翅排好放进_炉里，设定时间20分钟。

鸡翅用水冲干净沥干。用小刀在鸡翅两面划两—三刀，以便入味 准备一个容器，倒上红酒、适量的盐、蚝油、酱油，搅拌均匀，加入鸡翅。鸡翅最好尽量都浸泡在其中。

做法：鸡翅先用清水浸泡大约半个小时，以去除血水，捞出沥水。锅内放适量油，油热放入姜片炒几下，再将鸡翅加入翻炒至鸡翅表皮开始变色。将红葡萄酒倒入锅内，小葱结成葱结放入锅内，中火烧开汤汁。

做法一，葡萄酒鸡翅 材料 食材：全鸡翅6枚。调料：白葡萄酒5大匙，生抽5大匙，胡椒粉1/3小匙，蚝油1大匙。

果香红酒烤鸡翅怎么做才好吃?

1、大蒜切成碎末备用。鸡翅在正面用叉子扎几个眼（有鸡皮疙瘩的一面）。 把红酒倒入小锅中煮沸，然后小火熬一会，熬到只剩60ml的样子。 熬好的红酒倒在大碗里。加入糖，盐，大蒜末，姜粉和白胡椒粉，搅匀。

2、用清水将鸡翅洗净。 把洗净的鸡翅放入开水中，焯一下以去除血水。 如果你够“任性”的话，可以用干红葡萄酒浸泡一下鸡翅。这样一来，冰糖上色作出的鸡翅不但够红还很亮。 中火温锅，放入油和冰糖。

3、鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水。在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。加入洋葱丝和姜片。放入 红酒【量要大一些】蚝油 酱油 盐，要用手把料抓匀），让翅中上色、入味。腌制2小时。

家里红酒太多了跪求红酒菜谱

1、红酒烩子鸡：是一道简化的法式菜肴，用红葡萄酒做主要调料。 原料：童子鸡，胡萝卜，西芹，洋葱 调料：红葡萄酒，胡椒粉，盐 做法：将鸡切小块，在沸水里烫一下捞起。用红葡萄酒、胡椒粉、盐腌1小时。

2、做沙拉用1汤匙红酒、2汤匙红酒醋、6-9汤匙橄榄油、一些切碎的大葱和第戎芥末酱，再加适量盐和胡椒调味。

3、白灼牛百叶：百叶爽脆，口味咸鲜。是干白葡萄酒的最佳搭档。双红炖牛月展：汤味清甜、咸鲜，牛月展软糯。可选配干红葡萄酒。

4、喝红酒配什么菜 清淡的红酒适宜搭配的食物：淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。

5、先将雪梨削去皮后，对半剖开，挖去雪梨核后将梨肉切成片状。选一沙锅，加入少量矿泉水与红酒煮开后，将已经切好的雪梨片、冰糖放入锅里，煮开15分钟左右。等梨色煮成红色后，离火在一边放凉。

红酒蜜汁烤鸡翅的做法?

蜜汁烤鸡翅制作流程采用鸡翅15只，约750克，择去残余的毛绒。为便于鸡翅进味，在正反两面各加上三道斜形刀花，深达翅骨，不断清理干净，捞起来沥净水份。

鸡池洗净，用尖刀在两面多扎些小眼，以便更入味。所有调料混合（辣椒碎不放），与鸡翅揉搓一会儿，码好，用保险膜包好，放冰箱腌三小时，中间取出翻个身。烤箱220度预热，烤盘铺一层锡纸。

将中翅洗净，背部切2刀，放入碗中。放入生抽，老抽，胡椒粉，料酒，盐。用手抓匀，腌制至少一个小时，期间翻面一两次。烤箱启动热风功能，设置温度为200度，时间15分钟。将腌制好的鸡翅放入烤盘内。

食材：鸡翅中10个，老抽5克，蚝油10克，盐5克，葱蒜5克，蜂蜜3克，胡椒粉5克。鸡翅买回来以后，清洗干净。放入葱蒜末，胡椒粉，老抽，蚝油，盐，腌制，2-3小时。

家庭自制烤鸡翅的方法：鸡翅整理干净；分成小段；腌肉料适量，放入保鲜盒里。加水冲开。将鸡翅放入，均匀腌制三个小时以上，时间越久越好。