海参小米粥, 做法其实很简单, 好吃又营养 海参小米粥怎么做好吃又简单

小米粥和海参怎么做好吃

1、提前泡发好海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。焯好的海参捞出切片备用。

2、南瓜提前处理：南瓜只取一小部分；去皮切成小块；上蒸锅蒸熟后，用汤匙压成泥待用。小米浸泡1小时以上；如果是当早餐吃，那么建议晚上睡觉之前，将南瓜压成泥，泡上小米过夜。海参自然解冻，切点姜丝和葱花。

3、将泡好的小米捞出来放入电饭煲中。学会营养师推荐：海参小米粥，把餐厅味道搬回家 加入事先炖好的高汤，将小米粥煮好。学会营养师推荐：海参小米粥，把餐厅味道搬回家 在小汤锅里加清水和姜片煮沸。

4、准备好所需的食材。小米淘洗干净后（不要淘洗次数太多，最多2遍），提前浸泡30-60分钟，然后放入锅中加热水煮至浓稠开花（水米的比例很重要要，一般5：1是比较理想的）。将即食海参洗净。

5、海参小米粥的做法：准备好2-3个泡发好的海参（我家用的是朝阳参），清洗干净备用。将小米淘洗干净后加入适量的水，大火烧开后转小火熬上15-20分钟，如果想要吃得烂一点就熬久一点。

小米海参的简单做法窍门

1、步骤：已经泡发好的海参，切成6-8段，为了更入味。准备好小米，用清水清洗小米2-3遍，在清水中泡30分钟，为了让小米更容易开花。用黄色南瓜，去皮切块，先上锅蒸熟，开锅大约15分钟。

2、准备好2-3个泡发好的海参（我家用的是朝阳参），清洗干净备用。将小米淘洗干净后加入适量的水，大火烧开后转小火熬上15-20分钟，如果想要吃得烂一点就熬久一点。15-20分钟后加入海参，再熬上5-10分钟。

3、南瓜提前处理：南瓜只取一小部分；去皮切成小块；上蒸锅蒸熟后，用汤匙压成泥待用。小米浸泡1小时以上；如果是当早餐吃，那么建议晚上睡觉之前，将南瓜压成泥，泡上小米过夜。海参自然解冻，切点姜丝和葱花。

4、泡发：取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入泡48-72小时直至发软，每8小时换水一次。

海参的最佳吃法海参小米粥的做法

步骤：这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。

准备食材：海参2只、小米80g、南瓜40g等。今天用的海参是野生急冻、开袋即食型的，不必泡发，很方便。

第1步、食材大合集。海参清洗，除去内脏，最好速冻半小时，更容易切成薄片；里脊肉、香菇切小丁；山药切薄片；老姜可以切很细的丝，不过我家有个不喜欢生姜的，因此切得比较大，方便挑出来；小葱切小段。

海参小米粥的做法：准备好2-3个泡发好的海参（我家用的是朝阳参），清洗干净备用。将小米淘洗干净后加入适量的水，大火烧开后转小火熬上15-20分钟，如果想要吃得烂一点就熬久一点。

准备：海参、小米、生姜、葱、盐 2 淘好小米；海参泡开（可切可不切）；生姜可切片或切丝；3 把海参、小米、生姜放锅，加入适量水，滴入两三滴麻油。4 按煮粥程序完成（根据自己厨具掌握时间）；放盐搅匀。

步骤：取出即食海参。准备食材。海参清水浸泡解冻，清洗。小米淘洗干净。水开后下洗净的小米，中小火煮20分钟。撇掉浮沫。20分钟后下海参，姜丝再煮5分钟。加盐调味。