粉丝娃娃菜怎么做法 粉丝娃娃菜简单做法

粉丝娃娃菜的做法

1、娃娃菜喝大白菜在做法上也有明显区别，虽然这两种蔬菜都能炒着吃，但相对来说娃娃菜的口感现在更适合用来炖汤或者蒸着吃，而大白菜则适合炒着吃，它也特别适合用来腌制泡菜，这也是两者之间的重要不同。

2、食材：娃娃菜，粉丝，蒜，生抽 做法：选择新鲜的娃娃菜，越新鲜它的水分越足，吃下去的口味也是更为脆响。新鲜的娃娃菜摸上去触感牢固，青菜叶看上去也是品绿的。除开娃娃菜以外还需要提前准备两根干红辣椒。

3、蒜切末，粉丝用温水泡软，娃娃菜洗净葱根部剖成8半，不要让叶子散了。锅里放水，放入一勺盐，一勺油，将娃娃菜煮一下，煮软呈半透明状，捞出沥干水。

4、洗净娃娃菜叶，将娃娃菜切成八瓣，摆盘。油热后，放入蒜末、生抽、蚝油，爆炒。泡好的粉丝倒入刚才炒好的蒜蓉，拌匀。把粉丝平铺在娃娃菜上面，水开上锅蒸7分钟。撒上红椒、葱末、蒸鱼豉油增香。

粉丝娃娃菜的家常做法

洗净娃娃菜叶，将娃娃菜切成八瓣，摆盘。油热后，放入蒜末、生抽、蚝油，爆炒。泡好的粉丝倒入刚才炒好的蒜蓉，拌匀。把粉丝平铺在娃娃菜上面，水开上锅蒸7分钟。撒上红椒、葱末、蒸鱼豉油增香。

将粉丝放入清水中泡发15分钟，将所有需要的食材清洗干净，2颗娃娃菜用刀从中间把切成两半，然后再切成3等分的小块，注意根部一定不要切掉，否则菜叶会散开。

所用食材：2颗娃娃菜、1块粉丝 配料：适量酱油、适量大蒜、适量葱 粉丝蒸娃娃菜制作步骤：锅里倒入油，把蒜蓉炒香，放入盐，酱油。

做法一，粉丝娃娃菜。准备食材：娃娃菜，龙口粉丝，葱，姜，蒜，剁椒，植物油，盐，鸡精，生抽。烹饪步骤：娃娃菜清洗干净，竖刀切成小段备用，葱姜蒜，剁椒切末备用。

具体步骤：步骤1：将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。步骤2：锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开。

材料：娃娃菜、粉丝（已泡软）2 将娃娃菜清洗一下，捞出。3 放在案板上切开。4 烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5 接着，加适量的清水。6 翻炒翻炒至娃娃菜断生。

粉丝拌娃娃菜的做法

娃娃菜粉丝蒜蓉做法：准备食材。娃娃菜三个、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。将炒锅烧热放入2大勺色拉油，然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄。

大家最常见的做法是涮火锅吃，鲜辣开胃，颇受大家的青睐。但是今天小董要给大家分享一道娃娃菜的其他的做法，香甜美味，吃到停不下来。下面一起跟小董来看看具体做法吧。

上面再放一层粉丝摆好备用。另起锅放少许油，七分热依次放入姜、蒜、葱、辣椒、火腿翻炒。然后添适量水。水开后放入半个浓汤宝，少许盐再滴两滴香油。上汤做好了！然后放入摆好的粉丝娃娃菜里，完成。

盖上锅盖开大火蒸制5分钟。然后先铺上一层切好的红菜椒末，再撒入一些葱花；热锅，倒入适量食用油，油温7成热淋在葱花上，会有“兹啦兹啦” 的声音，热油爆出了葱花的香味，这道粉丝娃娃菜就做好了，非常美味。

娃娃菜粉丝的做法：用料：五花肉50克、娃娃菜1颗、红薯粉丝1把、红辣椒1个、小葱1根、葱姜蒜3瓣、料酒1勺、酱油1勺、油盐适量。步骤：准备好原材料。热锅凉油。将五花肉油脂微微煸炒出来。