正宗韩式拌菜 韩式拌花菜的做法

鲜族风味拌花菜的家常做法

食材 主料 黄瓜2根腐竹70g 花生米100g 辅料 辣椒油适量 盐适量 味精适量 白砂糖适量 大蒜适量 白醋适量 步骤 怕大家不知道我说的腐竹是什么样子的 腐竹用温水或凉水泡发。最快两个小时。凉锅凉油下花生米。

主料：花菜、花生、土豆、黄瓜、青椒、腐竹、白醋适量。花菜，花生煮熟放凉（煮时里面可放八角之类）。腐竹用热水泡发后，切断备用。土豆切丝后洗净，倒入锅中开水烫一下，时间不要过长。

菜花焯水。胡萝卜片焯一下。焯好捞出。放入所有调味料。拌均匀即可。放入香菜。拌好，成品图如下图所示。

拌花菜的家常做法

1、青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜花，焯水3分钟。容器中倒入菜花，胡萝卜，青红椒，醋，生抽，盐，白砂糖，香油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀即可。

2、凉拌菜花的家常做法如下：操作材料：菜花、胡萝卜、蒜、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、芝麻油、米醋、辣椒油。菜花剪小朵儿，洗净。胡萝卜削片儿。切蒜末。

3、花菜掰成小朵，放水里，加盐浸泡10分钟。准备葱蒜末适量。花菜入锅焯水，捞出备用。放入自制辣椒油，葱蒜末，盐拌匀。装入盘中。成品图。

正宗拌花菜的做法

1、青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜花，焯水3分钟。容器中倒入菜花，胡萝卜，青红椒，醋，生抽，盐，白砂糖，香油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀即可。

2、做法步骤：第1步、菜花掰小朵清洗干净。第2步、下锅焯水。第3步、倒入木耳胡萝卜焯熟。第4步、捞出过凉水放入容器中。第5步、加红椒丝和蒜末。第6步、锅中热油加花椒干辣椒，炸制变色。

3、菜花剪小朵儿，洗净。胡萝卜削片儿。切蒜末。碗里放蒜末、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、米醋、芝麻油拌匀。胡萝卜片儿焯水。菜花焯水，然后过凉水，控水。

4、准备用料：菜花200g、油适量、盐适量、自制辣椒油适量、葱适量、蒜适量。花菜掰成小朵，放水里，加盐浸泡10分钟。准备葱蒜末适量。花菜入锅焯水，捞出备用。放入自制辣椒油，葱蒜末，盐拌匀。装入盘中。

5、菜花洗干净，掰成小朵。锅内烧开水，把菜花焯熟了。投进凉水里过一下。青椒洗净切细丝，用开水烫一下；蒜切末；菜花上摆好青椒。

求教拌花菜的做法

菜花焯水。胡萝卜片焯一下。焯好捞出。放入所有调味料。拌均匀即可。放入香菜。拌好，成品图如下图所示。

主料：花菜、花生、土豆、黄瓜、青椒、腐竹、白醋适量。花菜，花生煮熟放凉（煮时里面可放八角之类）。腐竹用热水泡发后，切断备用。土豆切丝后洗净，倒入锅中开水烫一下，时间不要过长。

材料：腐竹50克，土豆1个，胡萝卜半根，香菜适量，青椒（麻辣）1个，花生米100克。盐，味精，白糖，醋，蒜，韩式辣酱适量。把干腐竹放入水中浸泡两个小时，浸泡腐竹变软后，用水清洗干净，控干水分，切成小段。

看一下准备的食材：散装的菜花，是一个大菜花吃剩下这么多，1小截胡萝卜，1小札韭菜。胡萝卜、韭菜都是配菜花的，无需多。食材摘好洗净，菜花切成小朵，韭菜切成段，胡萝卜用工具切成波浪片，也可以直接切片。

把干腐竹放入水中浸泡两个小时，浸泡腐竹变软后，用水清洗干净，控干水分，切成小段。02 土豆去皮，用水清洗干净，切成丝，放入水中浸泡，去除上面的淀粉成分。

材料： 菜花一把，嫩豆腐100g 做法：把豆腐压碎作为拌料菜花放开的油盐水里汆一下，稍微变软后，转到冰水里放凉，这样可以防止绿叶变黄。然后取出，把水分挤干。

拌花菜的做法

做法：食材备好。花菜分成小朵放盐水泡一泡，捞出控干水分。五花肉切片，葱花切段，蒜切片，生姜切末，干辣椒切段。锅烧热，放少量油，下五花肉煸炒出油，至表面微焦。

拌花菜的做法如下：主料：有机菜花适量、胡萝卜半根、香菜1棵。辅料：麻油少许、精盐适量、白糖半勺、生抽1勺、辣椒油半勺。菜花焯水。胡萝卜片焯一下。焯好捞出。放入所有调味料。拌均匀即可。

起锅烧水，将准备好的花菜放在水中进行焯煮，之后捞出即可，时间大概在2分钟左右。将准备好的葱姜蒜末放在花菜中。再准备一大勺的白糖放在食材中。准备一勺醋，放在容器中。