银鲳鱼怎么做最好吃视频 银鲳鱼的做法家常做法

银鲳鱼如何做法好吃又简单

香煎银鲳鱼 小银鲳去头去内脏，清洗干净，用盐和料酒抓均匀。直接去掉鱼头，看起来不好看，但更好收拾，省时省力。平底锅预热，倒一些油，把腌好的鲳鱼拍上干淀粉，下锅煎熟，出锅放上烧烤料就能吃了，简单好吃。

富贵银鲳鱼。主料：鲜银鲳鱼750克；配料：夹饼20 ，色拉油100克；调料： 绍酒150克，精盐4克，味精1克，葱花10克， 生姜片10克，蒜15克，生抽200克。

准备好原料：鲳鱼表面划上几刀，沥干表面水分，泡椒一半切成小末，姜和小葱切成末备用。烧热锅，用姜将锅底的表面搽一遍。如下图所示：锅中放入适量的油，放入鲳鱼。鱼煎至两面金黄后拿出。

您好 将鲳鱼处理干净，洗净后放盘控水待用。请点击输入图片描述 准备好葱末、姜片。在这里要说一下，可以不用准备葱末，因为后面会在放一次葱段。请点击输入图片描述 开火放油，油热后放入姜片葱末爆下锅。

银鲳鱼怎么做好吃家常做法

香煎银鲳鱼 小银鲳去头去内脏，清洗干净，用盐和料酒抓均匀。直接去掉鱼头，看起来不好看，但更好收拾，省时省力。平底锅预热，倒一些油，把腌好的鲳鱼拍上干淀粉，下锅煎熟，出锅放上烧烤料就能吃了，简单好吃。

准备好原料：鲳鱼表面划上几刀，沥干表面水分，泡椒一半切成小末，姜和小葱切成末备用。烧热锅，用姜将锅底的表面搽一遍。如下图所示：锅中放入适量的油，放入鲳鱼。鱼煎至两面金黄后拿出。

您好 将鲳鱼处理干净，洗净后放盘控水待用。请点击输入图片描述 准备好葱末、姜片。在这里要说一下，可以不用准备葱末，因为后面会在放一次葱段。请点击输入图片描述 开火放油，油热后放入姜片葱末爆下锅。

用料：银鲳鱼3个、生姜大蒜洋葱适量、花椒几个、生抽耗油白糖老抽适量、醋，2克。步骤：新鲜鲳鱼洗净沥干。配料准备好。起锅烧油放花椒生姜大蒜大葱，煸炒香味。把鲳鱼放锅里小火煎一下。小心翻过。

银鲳鱼宰杀去除鱼鳃与内脏，把鱼腹内清洗干净，放到盆里加一勺料酒揉匀，这样可以有效的去除腥味。把锅烧热，倒入花生油，放入葱，姜，花椒爆出香味。把银鲳鱼放入，稍微煎一下，翻面再煎。

鲳鱼1条，小葱4根，生姜1块，大蒜8瓣，红辣椒4根，食用油适量，盐1茶匙，酱油1汤匙，糖1茶匙，味精少许，水适量。鲳鱼去鱼鳃去内脏，清洗干净，在一面打上十字花刀，翻过来，在另一面也打上十字花刀。

银鲳鱼的做法

1、银鲳鱼收拾干净，我喜欢把鱼头剪掉，内脏也直接剪掉比较省事儿。然后用料酒、盐抓均匀，因为鱼比较小，不改刀直接蒸也很好。取一个大盘子，铺上葱段姜片和豆腐片，再把处理好的鱼放在豆腐上面，淋上蒸鱼豉油。

2、准备好原料：鲳鱼表面划上几刀，沥干表面水分，泡椒一半切成小末，姜和小葱切成末备用。烧热锅，用姜将锅底的表面搽一遍。如下图所示：锅中放入适量的油，放入鲳鱼。鱼煎至两面金黄后拿出。

3、用料：银鲳鱼3个、生姜大蒜洋葱适量、花椒几个、生抽耗油白糖老抽适量、醋，2克。步骤：新鲜鲳鱼洗净沥干。配料准备好。起锅烧油放花椒生姜大蒜大葱，煸炒香味。把鲳鱼放锅里小火煎一下。小心翻过。