煮面什么时候打荷包蛋 煮方便面加鸡蛋的正确步骤

煮泡面时,如何正确地打鸡蛋?

1、先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。

2、泡面煮熟了之后关火，把泡面拔到一边在空白的地方打蛋，然后再把面覆到生蛋上闷几分钟。我比较喜欢吃生蛋黄，跟热气腾腾的方便面搅到一块。磕蛋即吃 就我一个是面煮好直接磕生鸡蛋的么。

3、第一，烧水，把水放锅里烧开。第二，下面，把方便面放水里，这时候要特别注意，方便面一定要是整块的，不能从中间掰开再扔进去。

4、可以将带壳的生鸡蛋放在碗里用开水浸泡一分钟左右，待煮方便面的水开后再将鸡蛋打入，可以保证鸡蛋不会散，得到完整的荷包蛋。

5、煮的期间不被搅动，那么最好是先在锅里放入适量的水，然后等水开后再打入鸡蛋，不要晃动，大约煮1-2分钟等蛋白完全凝固之后下面条，大火煮2分钟面条断生后即可关火，焖1分钟左右完整的鸡蛋泡面就煮好了。

6、注意手腕发力，切忌只用手臂的力量，因为这样会抵消大部分的腕力，要先调整气息，做到自然放松，这样才能集中精神，准确的击打鸡蛋的薄弱点。

煮方便面什么时候放鸡蛋

1、煮方便面煮的半生的时候打入鸡蛋做成荷包蛋。

2、一般来说应在泡面煮开后再放入鸡蛋，这样可以保证鸡蛋不会过熟或老化。因为泡面一般煮沸很快，而鸡蛋的烹制时间更长一些，所以放入鸡蛋前应先让泡面煮开，这样可以使其保持最佳的口感。

3、煮方便面的时候，面煮软了再打鸡蛋合适。做法如下：用料 任意方便面 一包 、 芝士片 1片 、 鸡蛋 1个 、 小黄瓜 1根 步骤 准备好方便面，芝士，鸡蛋，黄瓜。正常煮方便面。

煮方便面什么时候放鸡蛋?

正常煮方便面。在8分熟的时候加鸡蛋打散。加芝士片拌融。加黄瓜片再煮30秒关火！完成。

方便面煮鸡蛋应在锅里的水开始冒泡并没有全烧开的时候放鸡蛋，这时将鸡蛋贴近水面轻轻地打在锅里，这样煮出的鸡蛋不会成蛋花。鸡蛋煮成型烧开之后，加面饼和调料，然后煮上2-3分钟左右，即可食用。

选择在水开了之后。因为用户煮泡面放的鸡蛋大家都希望吃那种完整的不是那种碎碎的，为了能够吃到完整的鸡蛋，所以放鸡蛋的时间就要掌握的比较好，一般在水开之后下入鸡蛋就可以吃到完整的。